Cẩm nang sống hữu cơ, Kiến thức hữu ích
Ưu điểm vượt trội của bột tảo xoắn Spirulina và 1001 cách sử dụng hiệu quả
Tảo xoắn Spirulina được coi là siêu thực phẩm cho sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh sản phẩm dạng tươi hay dạng viên thì dạng bột được đánh giá cao hơn cả bởi sự ưu việt, thuận tiện và đa dạng cho việc sử dụng hàng ngày. Nếu còn băn khoăn, hãy tìm hiểu ở bài viết sau.
Bột tảo xoắn Spirulina được sản xuất như nào?
Bột tảo xoắn Spirulina là sản phẩm đang được nhiều người sử dụng nhất trên thị trường hiện nay. Nó chính là tảo Spirulina tươi được sấy lạnh và nghiền nhỏ thành dạng bột nên bảo toàn được hầu hết dưỡng chất từ tảo xoắn. Sau đó, bột tảo Spirulina sẽ được đóng gói vào hộp hoặc túi và mang đi tiêu thụ.
Ưu điểm vượt trội của bột tảo xoắn Spirulina
Bột tảo xoắn Spirulina có nhiều ưu điểm vượt trội so với sản phẩm dạng tươi hay dạng viên nén.
Sử dụng được nhiều mục đích
Tảo xoắn tươi thường chỉ có thể dùng để ăn sống hay trộn vào salad. Nó cũng có mùi hơi tanh vì vậy không phải ai cũng có thể sử dụng. Còn tảo xoắn dạng viên thường chỉ dùng để uống.
Tuy nhiên, bột tảo xoắn thì có thể sử dụng đa dạng hơn rất nhiều. Bột tảo Spirulina có thể được pha vào nước, sữa để uống. Bạn cũng có thể pha chế bột tảo với sinh tố hay nước ép để có món đồ uống giàu dinh dưỡng. Trẻ em cũng có thể sử dụng bột tảo khi nó được nấu cháo hoặc canh. Bên cạnh đó, bột tảo xoắn có thể dùng làm mặt nạ giúp đem lại làn da tươi trẻ, rạng ngời.
Qua quá trình xử lý, bột tảo xoắn cũng không còn mùi khó chịu như tảo tươi. Vì vậy, bất cứ ai cũng có thể sử dụng bột tảo nhằm tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Dễ dàng bảo quản
So với tảo xoắn tươi chỉ có thể sử dụng trong thời gian ngắn, tảo ở dạng bột sẽ dễ bảo quản và sử dụng được lâu hơn. Nguyên nhân tảo Spirulina dễ hỏng là do hàm lượng nước quá lớn. Vì vậy, sau quá trình sấy lạnh loại bỏ nước và nghiền nhỏ, bột tảo có thể sử dụng được rất lâu từ vài tháng đến vài năm. Điều kiện cần thiết là bảo quản ở môi trường nhiệt độ không quá cao, độ ẩm không quá nhiều và bảo quản trong hộp kín.
Thuận tiện khi sử dụng
Đây là ưu điểm tuyệt vời của bột tảo xoắn Spirulina. Với bao bì bảo quản đúng cách, bạn có thể mang bột tảo đi khắp nơi. Kể cả khi đi công tác, đi du lịch, bạn cũng có thể chăm sóc sức khỏe bản thân với tảo dạng bột. Hơn thế, trong khi tảo tươi cần sơ chế khá công phu trước khi ăn, sử dụng bột tảo giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn không cần sơ chế mà có thể sử dụng trực tiếp trong các món đồ ăn, đồ uống. Bột tảo xoắn vô cùng tiện lợi cho những người trẻ bận rộn nhưng vẫn mong muốn bảo vệ sức khỏe.
Đa dạng cách sử dụng bột tảo xoắn Spirulina
Một số cách sử dụng bột tảo Spirulina để chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp trong cuộc sống.
Đồ uống bổ dưỡng cùng bột tảo xoắn
Bột tảo Spirulina có thể kết hợp với nhiều loại nước cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Có thể kể đến:
- Pha bột tảo vào nước trắng. Một công thức bổ sung bột tảo đơn giản và nhanh gọn.
- Thêm bột tảo vào sữa, sữa hạt hay nước ép. Đây có thể là bữa sáng hoàn hảo của bạn. Nó đảm bảo tính nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho một ngày làm việc.
- Cho vào sinh tố. Có nhiều công thức sinh tố có thể cho thêm bột tảo Spirulina. Đặc biệt là những công thức sinh tố với xoài, dâu tây, chuối,… Nó bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao và đem lại màu xanh đẹp mắt cho món đồ uống. Bạn chỉ cần chế biến sinh tố như bình thường. Sau đó, ở bước cuối cùng thêm một muỗng bột tảo xoắn rồi ấn máy xay một lần cho các nguyên liệu hòa quyện.
Món ăn ngon hấp dẫn từ bột tảo xoắn Spirulina
Bạn có thể sử dụng bột tảo xoắn Spirulina cho nhiều món ăn.
- Làm mì tươi. Công thức giống như khi bạn làm những món mì rau củ. Thay vì bột củ dền hay bột nghệ, hãy thêm bột tảo Spirulina vào để có món mì tươi Spirulina. Nó sẽ là một món ăn ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng.
- Bột tảo cũng có thể được sử dụng trong các món nước sốt. Đó là nước sốt salad hay nước sốt cho món thịt, nước sốt cho món mỳ ý. Hãy thử công thức nước trộn salad dầu giấm bột tảo và bạn sẽ phải thốt lên đầy ngạc nhiên.
- Thay các loại rau trong cháo bằng bột tảo xoắn. Tất cả những món cháo bạn thường nấu có rau xanh đều có thể thay thế bằng bột tảo. Cần lưu ý tắt bếp trước khi thêm tảo Spirulina vào món cháo để bảo toàn dinh dưỡng thiết yếu. Nếu không, nhiệt độ cao sẽ làm nó mất nhiều dinh dưỡng.
- Thay vì kem vani, kem sữa dừa, sao không thử kem thuần chay từ bột tảo xoắn? Dựa trên công thức làm kem cơ bản, hãy biến tấu với bột tảo Spirulina. Món kem thuần chay này sẽ vô cùng thú vị và cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Ngoài ra, còn nhiều món bạn có thể chế biến từ bột tảo Spirulina. Như bánh, bỏng ngô, trứng rán… Nó vừa đem lại màu sắc, hương vị mới lạ vừa cung cấp hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, việc chế biến đa dạng món giúp bạn thích thú và ăn nhiều tảo xoắn Spirulina hơn.
Lưu ý khi lựa chọn bột tảo xoắn Spirulina
Đắt tiền và được người tiêu dùng yêu thích, bột tảo xoắn Spirulina rất dễ bị trộn với các chất khác. Nên để không mua phải sản phẩm chất lượng kém, bạn hãy tìm đến các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đặc biệt là có chứng nhận hữu cơ uy tín hay không.
Bột tảo xoắn Spirulina hữu cơ của Dragon Superfoods được BB&K phân phối độc quyền tại Việt Nam là sản phẩm mà bạn hoàn toàn an tâm khi sử dụng.
