Siêu thực phẩm – Không chỉ là đồ ăn, đó là lối sống lành mạnh

Siêu thực phẩm hay Superfoods là một thuật ngữ mà mấy năm gần đây xuất hiện với tần suất ngày một nhiều và trở thành trend cho lối sống lành mạnh. Nếu đến giờ này mà chưa biết về siêu thực phẩm thì bạn đã bỏ qua một bí quyết tuyệt vời giúp có được một trạng thái sức khoẻ thể chất và tinh thần như ý.

Siêu thực phẩm đã góp mặt trong cuộc sống chúng ta từ lâu

Tuy vẫn còn một số tranh cãi và chưa có tiêu chuẩn định nghĩa chính thức, nhưng superfood đến nay đã trở nên khá thông dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người. Chúng là những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và rất ít calo. Chủ yếu được sản xuất theo phương pháp hữu cơ thuận tự nhiên, không chất tạo ngọt, không hương tổng hợp, không màu tổng hợp; không chất bảo quản. Được đóng gói dạng nguyên hoặc dạng bột có thể sử dụng được ngay hoặc chế biến thành các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho tất cả mọi đối tượng, mọi độ tuổi và khắc phục được mọi khó khăn về bảo quản, vận chuyển.

Nghe thì phức tạp nhưng bạn hãy nhớ rằng ngay cả trước khi khái niệm siêu thực phẩm ra đời thì các chuyên gia vẫn luôn khuyên bổ sung các loại hạt, quả mọng, ngũ cốc nguyên cám, tảo và nấm – những thành phần chế tạo nên siêu thực phẩm – vào chế độ ăn uống lành mạnh của mỗi người. Các loại thực phẩm đặc biệt này chứa một lượng lớn khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe con người.

Superfood – Xu hướng tiêu dùng của thế kỷ 21

Thế kỷ 21, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, các nghiên cứu đã chỉ ra rõ siêu thực phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều ưu điểm hơn các thực phẩm khác, bao gồm:

• Hàm lượng dinh dưỡng rất lớn trong một phần rất nhỏ: Chỉ một phần ăn duy nhất (nhỏ như muỗng canh) đã cung cấp cho bạn lượng chất chống oxi hóa và dinh dưỡng của 3-6 phần rau quả thông thường.
• Cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng thực vật và chất chống oxi hóa mạnh: Siêu thực phẩm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng ở hầu hết các loại rau quả.
• Tránh thuốc trừ sâu: Các siêu thực phẩm hầu hết được trồng theo phương pháp hữu cơ hoặc thu hoạch từ hoang dã/ tự nhiên, vì vậy bạn có thể tránh được hàm lượng lớn thuốc trừ sâu mà phương pháp canh tác hóa học thường có.

Chính vì vậy, siêu thực phẩm đã trở nên ngày càng thông dụng và được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới. Khi mà cuộc sống ngày càng bận rộn, áp lực công việc khiến chúng ta khó mà đi chợ và vào bếp nấu cho mình các bữa ăn đủ chất.  Đặc biệt ở Việt Nam vốn quen chế độ ăn uống giàu thực vật đã nhanh chóng tiếp nhận xu hướng tiêu dùng mới này. Chỉ cần vài phút chuẩn bị ngay tại chỗ làm tranh thủ giờ nghỉ trưa hoặc đơn giản là mang chúng theo bên mình là chúng ta có ngay một món ăn ngon lành, đủ chất.

Siêu thực phẩm – đó không chỉ là thức ăn mà đó là lối sống lành mạnh

Sử dụng siêu thực phẩm đều đặn, đúng cách giúp bạn khoẻ mạnh, được những mục tiêu trong cuộc sống, giảm cân, tràn đầy năng lượng, giảm lượng tiêu thụ protein động vật, giúp bảo vệ môi trường, tham gia vào lối sống xanh lành mạnh… Hãy hỏi bất cứ những người khoẻ mạnh, có body đẹp và săn chắc nào mà bạn biết, chắc chắn họ đang bổ sung siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Bởi chỉ tập luyện thôi là không đủ, siêu thực phẩm giúp bạn kiểm soát chế độ dinh dưỡng, ăn uống đủ chất mà không tăng cân, giảm cảm giác thèm ăn, giúp phòng chống bệnh tật.

Các chuyên gia nhận định, siêu thực phẩm mang lại ba lợi ích chính sau:

• Tăng cường miễn dịch: Một nghiên cứu xuất bản trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và Thực phẩm cho thấy tiêu thụ siêu thực phẩm mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, chuyển hóa, thần kinh, bệnh tiểu đường, béo phì và ung thư.
• Hỗ trợ giảm cân: Một số loại siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có lượng tinh bột và calo thấp, vì vậy chúng là lựa chọn phù hợp cho người cần giảm cân.
• Nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi: Vi khuẩn đường ruột không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn, hấp thụ và tổng hợp các chất dinh dưỡng, chúng còn có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, suy nghĩ và não bộ của chúng ta. Các loại siêu thực phẩm chứa prebiotic – một loại chất xơ mà cơ thể không tiêu hóa được, nhưng lại là thức ăn của các lợi khuẩn đường ruột.

Cùng với các lợi ích sức khỏe, việc sử dụng siêu thực phẩm nguồn gốc hữu cơ được giới trẻ đặc biệt hưởng ứng bởi:

• Không hóa chất độc hại
• Chứa nhiều dinh dưỡng hơn
• Hương vị ngon hơn
• Tránh được thực phẩm biến đổi gen
• Tránh thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu, hormone tăng trưởng
• Bảo tồn hệ sinh thái
• Giảm ô nhiễm và bảo vệ nước, đất
• Bảo tồn sự đa dạng nông nghiệp
• Tốt cho con cái và thế hệ tương lai

Siêu thực phẩm chính là Dragon Superfoods, nhập khẩu bởi BB&K

Tại BB&K, chúng tôi tự tin là người dẫn đầu thị trường dòng sản phẩm siêu thực phẩm hữu cơ nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam với thương hiệu Dragon Superfoods.

Dòng sản phẩm siêu thực phẩm do BB&K luôn đảm bảo:

✓ Các sản phẩm hữu cơ nhập khẩu cao cấp, healthy, tốt cho sức khoẻ

✓ Phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân, eat clean, ăn chay, thực dưỡng

✓ Đóng gói thẩm mỹ, chu đáo

✓ Món quà sức khoẻ ý nghĩa, lành mạnh cho người thân, bạn bè, đối tác,..

✓ Nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu nổi tiếng hàng đầu, đạt chuẩn quốc tế